茶叶熏米粉肉的做法

茶叶熏米粉肉的做法封面图
发布者:iiekoru bmhy iiekoru bmhy
On 03/26 | 人浏览
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所用食材

    五花肉适量

    盐适量

    辣椒粉适量

    酱油适量

    料酒适量

    十三香适量

    糖适量

详细步骤

1.五花肉三斤。2.用烧红的火剪烫去细毛,如图。3.再放进清水里用刀削洗干净。4.切片。5.放进所需要的调料。6.拌匀腌制半天或一天入味。7.再倒进米粉。8.拌匀。9.取铁锅放上茶叶和米, 铺上垫子移火上, 再铺上腌入味的五花肉。10.熏黄,熏香,熏熟即可。 熏好的熏肉可干蒸,也可辣炒。 途中翻面,熏肉时不要离人以便发生火灾。

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