紫米烤饭团的做法

紫米烤饭团的做法封面图
发布者:浮力森林 landro
On 10/09 | 人浏览
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所用食材

    紫米250g

    豌豆泥50g

配料

橄榄油少许

酱油适量

详细步骤

1.做法步骤图示紫米不用过多淘洗,清洗后煮熟2.做法步骤图示煮熟后,放温一点,不然太烫我不敢拿。3.做法步骤图示然后把豌豆泥包在紫米饭里,将饭捏成三角形。可以用模具来做,也可以用保鲜膜包着塑形,首先将米饭团成圆形,略略压扁,再做成三角形,4.做法步骤图示我做了4个5.做法步骤图示格兰仕烤箱加热到200度,上层放烤盘6.做法步骤图示烤盘上刷一层油,把饭团放上去煎烤,把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~7.做法步骤图示然后外层烤出锅巴之后,刷上一层酱油后,再煎一会就可以了。

制作小贴士

捏饭团时候,手上沾些盐水,饭不容易沾手上
刷酱油你可以用小刷子,没有刷子的话可以洗干净手之后用手指
里面不一定要包豌豆泥,也可以依自己喜欢,包各种自己喜欢的。
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