炸酱萝卜丝拌宽面的做法

炸酱萝卜丝拌宽面的做法封面图
发布者:ntjwwzjx bxmp ntjwwzjx bxmp
On 03/27 | 人浏览
分享

所用食材

    宽面6块

    瘦肉末适量

    豆角适量

    萝卜适量

    半个适量

    葱适量

    辣椒适量

    蒜头适量

    盐适量

    生抽适量

    老抽适量

详细步骤

1.瘦肉剁末,剁的过程加少许盐调味。2.把豆角太老的剥开,取出里面的豆子,洗净装盘,嫩豆角洗净切粒。3.葱、蒜头、辣椒洗净备用,葱切段,蒜头切片,辣椒切小段。4.半个萝卜刨皮洗净切丝。5.锅里热油,爆香蒜片和辣椒,放入肉末炒散至熟。6.倒入豆角继续翻炒。7.加入少许盐、生抽、老抽和水,继续翻炒。8.翻炒熬煮至熟后铲出装盘备用。9.锅洗净,热油,放入萝卜丝翻炒。10.加入辣椒翻炒。11.快熟时加入蒜片和葱段继续翻炒至熟,起锅备用。12.在炒酱和萝卜丝的过程,另开电磁炉烧水,洗净宽面,放入煮至熟,捞出备用。13.取宽面于碗中,加入炸酱和萝卜丝,搅拌一下,炸酱萝卜丝拌宽面就可以啦!

我来评论几句吧...

还没有登陆哦,发表评论请(登录)